ソロ用のダッチオーブンが欲しくなり購入。当時ソロ用サイズのダッチオーブンはなかなか取り扱いがなく、ペトロマックスのやつか、このユニフレームのものくらいしか選択肢がなかった。
どれも品薄ではあったがたまたま在庫があったユニフレームのダッチオーブンを購入した。
レビュー
黒皮鉄でできているので普通の鋳造ダッチオーブンとは違い、ツヤツヤ黒光りした見た目をしている。
重さは普通の同サイズダッチオーブンと大差はないと思う。
付属品として丈夫なステンレス網も付いている。
どんなダッチオーブンも基本的に購入したらシーズニングが必要だが、このダッチオーブンでも同様。
錆止めにクリアラッカーが塗ってあるそうなのでガンガンに空焚きして焼き切り、その後クズ野菜を炒める。
サイズ感的にはやはりソロ用で、カレーなどの煮込み料理に関しても1人前ちょっとの量、鳥も1羽丸々は入らずせいぜい骨付き鳥もも肉程度しか入らない。
使った後の手入れに関しては鋳造のものよりもかなり楽だと思う。
洗う時は、表面がツルツルしているので焦げ付いてもまあまあ落としやすい、洗剤使用もOK(諸説あるが)。人によっては黒皮鉄でも洗剤を使わない人がいるけど、僕はガンガン洗剤で洗ってしまっている。いまのところ特に問題は出てない。
鋳造ダッチオーブンは条件次第で数時間放置しただけでサビが浮いてくるが、このダッチオーブンでは今のところサビは出てきていない。
さすがにテフロン加工のフライパンと比べたら手間はかかるが、鋳造のものに比べたら格段にお手入れが楽である。
ズボラだけどダッチオーブンが欲しいという人にはユニフレームの黒皮鉄のダッチオーブンがピッタリだと思う。
鋳造じゃないので落としたり振動で割れることがなく、サイズ的にもバイクでのキャンプにもオススメ。徒歩や自転車は重さがね…
ちなみにウチでは本来のダッチオーブンとしての使われ方より、自宅で揚げ物鍋として使われることが多い…
基本情報
購入価格:6000円(税込)
購入場所:Yahooショッピング(アウトドアショップベースキャンプ)
重さ:1.8kg(蓋込み)
評価
所有欲:4点/5点満点
ちっちゃいけれど、黒光りするダッチオーブンは重厚感もありかっこいい。
価格:2点/5点満点
ペトロマックスの同サイズダッチオーブンとほとんど同じくらいの価格。ダッチオーブンとしては妥当な価格だけど大きさ的にもう少し安いと嬉しいところ。
毎年個数限定で販売されており、プレミアム価格で転売されていることもあるので注意。
性能:5点/5点満点
鋳造のものよりメンテナンスは楽で、調理したものも美味しく満足。
割れることもないし、サビたとしても磨いて復活できるので一生モノになりそう。
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